1、黄花鱼洗净沥干水分。
【资料图】
2、准备好大蒜、姜片、小葱、大葱、葱叶，分别切碎。
3、用刀斜着切开鱼的背部，使它变得美味。
4、加入温热的黄花鱼。
5、煎至两面金黄，然后取出。
6、留下底油，放入蒜、姜、葱炒香。
7、将黄花鱼回锅，沿锅边倒入黄酒。
8、加入浅色和深色酱油。
9、加入少许开水调味。
10、撒上葱花，关火。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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